Reeducação alimentar: confira o cardápio 1

Dieta foi modificada ao longo das oito semanas

No programa “Perdas & Ganhos“, Carol Gouveia seguiu um programa de reeducação alimentar, proposto pela nutricionista Fernanda Ferraz. A seguir, confira a primeira opção de cardápio para a dieta:

  • Café da manhã (9:00)
    1 copo de 200ml de suco light ou 150ml de água de coco
    2 fatias de pão integral/grãos light ou 1 fatia pão integral normal
    2 colheres de chá de requeijão light ou de creme de ricota;
    1 fatia média de queijo branco ou 1 colher de  sopa queijo tipo cottage ou 1 colher de sobremesa pasta ricota com salsinha e azeite
  • Almoço (12:00)
    1 colher de servir de arroz integral cozido
    1 concha pequena de feijão cozido ou 1 colher de servir de lentilha ou grão de bico
    Salada de folhas à vontade ou qualquer folha
    Tomate à vontade ou qualquer folha
    1 colher de servir de carne moída com abobrinha  ou de frango grelhado, assado ou cozido ou carne de vaca gralhada, assada ou cozida
    1 colher de chá de azeite
    1 fatia de abacaxi ou 1 fatia de melão ou melancia, ou 1 laranja ou 1 tangerina
  • Lanche (15:00)
    1 unidade de iogurte light ou
    1 unidade média de banana prata ou 1 pêra ou outra fruta
  • Lanche (18:00)
    1 unidade de barrinha de banana sem açúcar ou 5 unidades de damasco seco
  • Jantar
    1 colher de servir de arroz integral cozido + 1 pedaço médio de moqueca de peixe light ou outra receita com peixe + 1 pires de chá de brócolis cozido ou outro vegetal cozido + salada de folhas à vontade +  tomate à vontade + 1 colher de chá de azeiteou
    1 colher de servir de salada de arroz integral com lentilha + 1 pires de chá de vagem cozida ou qualquer outro vegetal cozido + salada de folhas à vontade + tomate à vontade + 1 colher de chá de azeiteou
    1 colher de servir de arroz integral com brócolis + 1 fatia média de quibe de forno + 1 colher de servir de shimeji com shoyu + tomate à vontade + 1 colher de chá de azeiteou
    1 fatia média de lasanha de abobrinha + salada de folhas à vontade + tomate à vontade + 1 colher de chá de azeite
  • Ceia1 unidade de iogurte light + 1 colher de chá de geleia sem açúcar ou
    1 barrinha de fruta de banana ou ameixa light ou
    1 unidade de iogurte light + 1 colher de sobremesa de granola light ou
    1 unidade de torrada integral + 1 colher de chá de geleia sem açúcar ou
    2 quadrados de chocolate amargo

 

GNT Saúde

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